Perspektívák Facebookon

Perspektívák

Ahány kultúra - annyi nézőpont.


Szigetes utazás az afgán gasztronómiában avagy: tortát spenótból?!

0106.jpgMottó:

„– Felakaszthatom a kabátját?

– Felőlem akár le is lőheti…”

(Csak azért, mert épp most olvastam a Facebookon…. J)

 

Huszonkettő, huszonegy, húsz, tizenkilenc, tizennyolc…

Nézegetem, immár szinte naponta a Sziget Fesztivál honlapjának visszaszámolóját, s látom ám, hogy ez így már kevesebb, mint szűk három hét. A soproni VOLT Fesztivál után a sátor kitakarítva, alkatrészek – cövekek és feszítők és miegyebek – leltározva, hálózsákok összeöltve (esküszöm, soha többé nem zuhanok bele cipőstül…), bakancs – eső, zápor, zivatar, hidegfront esetére – suvickolva, szóval, nagyjából minden együtt van – a csillagzatok igencsak kedvező együttállása –, ami egy kellemes szigetelés előfeltétele lehet… Jaés! A munkahelyemen a szabadság is tisztességgel, becsülettel kiíratva! Augusztus 4-től 14-ig. Igen, ez néhány nappal valóban több, mint a Sziget Fesztivál idei programja, de hát a kicuccolásra, sátorverésre, no és persze a civil élethez való visszahangolódásra is kell egy kis időt adni…

Vagy valami ilyesmi…

A cikk folytatódik »

Címkék: kultúra placebo gasztro afganisztán sziget fesztivál korn spenót torta 2012.07.20. 20:22

Bubble tea - sose felejted el az elsőt

1 097.JPGBudapesten tombol a nyár, mostanában a negyven fokot megközelítő hőség is volt.
Kíváncsi lennél egy új, hűsítő italra?

Próbáld ki az Ázsiából érkezett buborékos teát!

A cikk folytatódik »

Címkék: személyes gasztro bubble tea bubu tea 2012.07.05. 15:37

Tom Yum – Buddha sem eszik jobbat

Ha vége a munkának a Pesten élő thai emberek mind ide jönnek. Ázsiai konyha a belvárosban nagyon baráti áron.

Idén januárban nyílt meg a Rumbach Sebestyén utcában ez a kedves thai étterem, ahol a netes ajánlók szerint csak külön szerencsével kaphatjuk azt az ételt amit ténylegesen rendeltünk. A rend kedvéért egy halleves helyett tényleg kihoztak még egy kókuszos-citromfüves csirkelevest, de miután nem tágítottunk, hogy márpedig nekünk nem az jár, zokszó nélkül vitték a rosszat és hozták a jót.

A cikk folytatódik »

Címkék: thai leves gasztro étterem tom kacsamell yum sárgatésztával kókuszos citromfüves 2012.05.18. 23:35

süti beállítások módosítása